デパートリウボウ　ライフスタイルスクール講座

１０月３日、先週の金曜日にデパートリウボウにて開催されている

「ライフスタイルスクール」の中の幸せの食育キッチンにて

「食と香り」というテーマで講座をさせていただきました

今回のピックアップは「フェンネル」と「ペパーミント」


フェンネルを使って、ピクルスを作り、フェンネルあり　&　なし　の香りを比べていただきました。

【香りがあるって、こんなに違うんですねー】と感想をいただきました。

香りがあるだけで、普通のピクルスが、レベルアップされます

【家で絶対作ります】

喜んでいただき、よかったです。

主宰のバケーションキッチン　の知念　佳代子さん作


クラッカーにハーブやチーズ、島豆腐の燻製などをのせた「アペタイザー」

かわいくて、美味したっかです

アペタイザーをいただきながら、フェンネルとペパーミントのブレンドティーを飲みました。

ペパーミントの清涼感とフェンネルの香りで癒されました

ハーブティーが飲みにくい方は、はちみつを入れてあげると、飲みやすくなりますよ

講座希望の方はデパートリウボウホームページから検索してください。